La galerie Duchamp développe, depuis son ouverture, une importante activité éditoriale. Cette dernière se décline en plusieurs collections, avec plus d’une centaine de titres dans la collection des Petits Formats, les Cahiers Artichouette destinés au jeune publics ou encore des projets ponctuels produits en coéditions.

L’édition fait par ailleurs partie intégrante des enseignements de la galerie Duchamp,  au sein des cours proposés aux adolescents et aux adultes. Certains de ces enseignements donnent ainsi lieu à la publication d’éditions (Les Exercices de Style, atelier d’Ingrid Berger).